Wir machen Ihre Feierlichkeit zum geschmacklichen Erfolg
Sie planen einen Empfang, ein geschäftliches
Meeting, ein rauschendes Fest oder eine große Party? Sie suchen das
kulinarische Highlight? Sie erwarten regionale Produkte zu fairen Preisen? Dann
sind Sie hier genau richtig und lassen sich und Ihre Gäste verwöhnen. In all
unseren Leckereien finden Sie ausschließlich erlesene Zutaten und
selbstverständlich bestes Fleisch aus Meisterhand. Top-Qualität in feinsten
Rezepturen zu absoluten Köstlichkeiten verarbeitet. Alles hausgemacht!
Unsere
Buffetvorschläge lassen sich auch untereinander kombinieren bzw. mit weiteren
schmackhaften Beiwerken erweitern oder ganz individuell gestalten.
Ab 10 Personen (für Abholer)- Krustenbraten vom Schinken oder- Spießbraten von der Schulter oder- Kräuter-Krustenbraten aus dem Nacken- Zwiebel-Speck-Soße- Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln- Sahne-Krautsalat
Backware:
Brötchen
|
Der Zünftige:
Kleine gegrillte Haxe
|
Speck-Kartoffelsalat:
Speck-Kartoffelsalat warm
Ab 20 Personen- Fleischkäse und 2 Weißwürste oder- Kleine gegrillte Haxe- Hähnchen-Unterschenkel (knackig gewürzt) - Speck-Kartoffelsalat (kalt oder warm)- Radieschen oder Radi- Sauerkraut mit leichter Kümmel-Note- Brezel oder Semmel- Süßer Senf
Ab 10 Personen (für Abholer)- Schnitzelchen knusprig paniert von Hähnchen, Pute u. Schwein- Partyfrikadellen- verschiedene Dips- kleine Quiche-VariationenSalate:- Kartoffelsalat- Krautsalat- Nudelsalat
Ab 15 Personen- Antipasti- klassische Lasagne- Süßkartoffel-Auflauf mit Rinderhack und Feta-Käse- Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing und gehobeltem Parmesan
Ab 15 Personen- Tomaten-Mozzarella-Spieße (vegetarisch)- Melonen-Schinken-Spieße- Schweinefilet-Spieße mit Speckpflaume- Hähnchenbrust-Spieße mit Ananas (fruchtig-scharf)- Puten-Spieße mit Datteln- Roastbeef-Spieße mit Rucola-Pesto- Garnelenspieße - Lachsrouladen-Spieße
Ab 20 Personen
- Mett-Igel
- Partyfrikadellen
- Kleines panierte Schnitzel
- Roastbeef-Röllchen
- Spargel-Schinken-Röllchen
- Käse-Picker mit Trauben
und Oliven
- Halbes gekochtes Ei mit
Remoulade und Fischrogen-Krönchen
- Waldorfsalat
- Geflügelsalat- Brötchen
Optional mit Nachtisch: (+ € 3,50 pro Nachspeise)
- Waldmeister-Wackelpudding oder
- Eier-Likör-Creme
Ab 20 Personen:Vorspeisen:- Tomaten-Mozzarella-Platte- Melonen-Schinken-PlatteHauptgericht:- Putenschnitzel Milanese- Saltimbocca a la Romana- Gnocchi gratiniert (vegetarisch)- Tagliatelle- Rosmarin-Kartoffeln- mediterranes Gemüse- Rucola-Salat oder- verschiedene Blattsalate mit VinaigretteNachspeisen:- Tiramisu- Mascarpone-Creme mit Amarettinis und Weintrauben
Ab 15 PersonenVorspeisen: - Fischplatte mit Lachs und Forelle- Lachsrouladen- Garnelen-SpießeHauptgericht:- kleine Rouladen aus der Hüfte- Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignon-Rahm- Sellerie-Kartoffelstamp oder- Rosmarin-Kartoffeln - ButterspätzleNachspeisen:- Kirsch-Tiramisu- Mascarponecreme mit Beeren
30,90 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...
